انه دكان للخردوات نبيع فيه الخواطر والذكريات.. ونشارك بالقصص ونقرأ من خلاله أفكار اهل الدكاكين المجاوره ونسمع منهم كما نحكى لهم - هو مكان لتواصل جيل أوشك على الرحيل مع جيل هو بطل المستقبل القريب ...

Tuesday, September 2, 2008

القنبلة الفوليه



رمت بى الأقدار فى منطقة جبلية فى المرتفعات الغربية فى السعودية حيث عملت لفترة مديرا للصيانة فى المركز الرياضى بالباحة , والباحة منطقة جميلة جبلية ترتفع حوالى كيلومترين (2000 متر) فوق سطح البحر وكانت باردة جدا شتاء وابرد من اسكندرية صيفا (20-22 د م ) فى شهرى يوليو وأغسطس .. وتمطر صيفا وصلتها بالطائرة مطار العقيق واهتزت الطائرة بشدة عند اقترابها من الباحة ولم يبذل الطيار جهدا فى الهبوط فالمطار على سفح جبل أحسست أنه نزل العجل و(نخ )بها قليلا فلامست المدرج بعجلانها .. أول شىء لاحظته برودة المياه وكنا فى أغسطس كذلك الحاجة لملابس ثقيلة نوعا ما .. وكان صديقا لى قد نصحنى قبل قدومى للمملكة بألا أحمل أكثر من قمصان تصف كم ... فقد عاش عبد الله فى مكة قرابة ربع قرن ولم يعرف البرد أبدا ... عشت فى الباحة وحيدا ولم يبدد طول المدة مابين الأجازات التى كنت أنزل فيها لمصر سوى صيد السمك من البحر الأحمر كنت أنزل للساحل كل خميس ومعى معدات الصيد فأنا صياد قديم منذ كنت طفلا .. كنت أسكن فى كشك خشبى يقولون أنها فيلا المدير وحولى 75 فرد هم العاملين معى كانوا فلبينيين وهنود وسعوديون ومصريون ...كان الضغط الجوى أقل من المعتاد والأكسجين أقل بفعل الارتفاع .. كان الماء يغلى عند 70-80 درجة مئوية وذلك معروف لمن درس الفيزياء ... أما الذى لم أتوقعه ولم أرى مثله طول عمرى فهو موضوع وعنوان هذا الموضوع ... كان الوقت رمضان ... وحنت نفسى الأمارة بالسوء لطبق فول مدمس من بتوع مصر والواحد لما يكون صايم بيفتكر انه ممكن ياكل عشر أطباق فى الفطار ... شمرت ونزلت السوق أبحث عن شيئين ( دماسة + كيلو فول ) وافوجئت بوجود قدرة فول صغيرة ( 3 راكب ) وصنع فى مصر يعنى المطلوب بالضبط ... رقص قلبى فرحا وأنا أحملها مع كيس فول كبير الحبات ولم ينقع بعد ... إمال لما ينفش ويستوى حتبقى الفولاية الواحدة قد الليمونة وربما أكبر ... يافرحتك يامكس بالطبق اللوز ... بدأت بمجرد وصولى (الفيللا ) نقع الفول وعند الظهر فتحت الدماسة ووضعت بها الفول والماء – لم أعر شدة إحكام غطاء الدماسة اهتماما – وقلت لنفسى أن ذلك من عناصر القوة لكتم الحرارة والبخار وبالتالى سيكون الموضوع لوز فى لوز .. عملت نفس طقوس التدميس التى نعملها فى مصر من آلاف السنين ...أول ست !! (all set (
انتشرت فى السكن رائحة الفول التى أعرفها وتعرفنى وقارب وقت المغرب وقلت لنفسى باين عليك يا ماكس حاتاكل طبق صغير مع الفطار!! جاء المغرب وفردت فطارى المعتاد وكان المطبخ هو نفسه غرفة الطعام لضيق ذات الفيللا بسم الله بدأت الفطار دون الفول وتركته على النار الهادية لكى يتحول الى مرحلة اللوز براحته ... وفجأة وبدون أى إنذار ...دوى انفجار رهيب ... نظرت خلفى حيث قدرة الفول ...أملى وسحورى وقرة عينى ... وجدت شيئا لم أر مثله طول عمرى ؟ لقد طار غطاء القدرة المحكم جدا وارتطم بعنف فى سقف المطبخ ... وتبعه كل الفول ... ولكن حبات الفول ظلت ملتصقة بالسقف .. أما ماء الفول فبدأ ينزل كالمطر .. ذهلت للمنظر وذهبت لأنظر داخل القدرة التى ظلت صامدة فوق الموقد .. نظرت بعينى داخلها .. وجدتها لامعة كما جسم الطائرة وخالية تماما من أى أثر لطعام أو شراب وبدات حبات الفول فى التساقط على رأسى ... ولرفضى إلغاء الخطة و..وتخييب الأمل قررت أن ارجع السبب لشدة إحكام الغطاء لكن التكنيك لم يكن فيه أى عيب ؟ قمت بنزع مقبض غطاء القدرة باعتبار أن ذلك سوف يعطى فرصة لتهريب البخار المضغوط ! وعدت الكرة فى اليوم التالى ... لكن ...
حدث نفس الانفجار ونفس المطر الفولى من السقف ونفس اللمعان الناصع لقاع القدرة الفارغة
أدركت وقتها فقط انه ليس لى نصيب فى طبق فول فى الباحة ... وأسميتها القنبلة الفولية العربية التى قد تقلب الموازين .... فالانفجار كفيل بعمل الصدمة المطلوبة للعدو ..أما الفول المتساقط على قفاه فسيكون هو سلاح الردع خصوصا إذا كان نيء وصلب ... مازالت القدرة عندى فى العجمى شاهدة على قصتى ...انتهى

6 comments:

Soooo said...

انا اعتقد ان الفول كان والعياذ بالله ملبوس بجني باحاوي
وكل مانت كنت بتجهز تعمل الفول كان بيبقى عايز يقولك فول ايه ياعمنا اللي انت عايز تدمسه

سعدت جدا بزيرتك وسعيد اكتر بدخولي مدونتك وقرايتي لكل مواضيعك تقريبا

وكل سنه وانت طيب ورمضان كريم




سلامووووووووز

Sherif said...

يامسهل ..

بدأ الضيوف يهلوا عليك وهذا شئ رائع

واحدة واحدة سيصبح عندك جمهور كبير ..

القصة نشرتها قبلك على لسانك .. ووضعت جنبها طبق فول الماظ حقيقي

الآن اتذكر نفس القصة وخصوصا اننا فى رمضان والجوع على اشده اعاده الله عليكم وعلى الاسرة الكريمة وانتم فى اتم صحة واسعد حال ..

رجائى ان تزيل ال
word verification
تسهيلا للعباد فى الشهر الكريم

تحياتى

اسكندراني اوي said...

هههههههههههههههههههههههههه
انت متاكد انها ما كانتش تخاريف صيام
كل سنه وانت طيب

maxbeta3zaman said...

ســــو
أهلا بك فى الدكان ... أنا لم أدعك القدرة ... فيمكن عفركوش ده ضايقته ريحة الفول والحرارة وكتمة البخار فنفض ده كله عليوى...فكان ما كان
مرحبا بك دائما

maxbeta3zaman said...

عبدين
أنا زيك محتار مين اللى حط السكيوريتى دى كلها على البلوج الغلبان ده ؟؟ ده العبد لله من عموم عموم الشعب ولا يحتاج أية حماية ولا كلمة سر ..دكان خردوات ... المهم انه عامل الشويه دول عليه انا كمان يعنى باخش على دكانى وأورى عم البلوجات البطاقة الأول ويقعد يسألنى انت فعلا ماكس ..أقول والله العظيم انا المدعوق يقوللى طب لمع عينك ياحلو وقوللى ايه شوية الشخابيط اللى قدامك دول ..ولاقى شوية حروف ملعبكة ومعوجه كده ياخويا كثيرا مأفشل فى فك طلاسمها ..والله انا ماقلت له حاجه من دى لكن هو الظاهر فاكرنى أبوعلى ..عميللى آل حمايه ..والنبى لو تعرف تشيلها ياخويا شيلهالى ..لأنك تعرف ..اننى لا أعرف

maxbeta3zaman said...

أبو اسكندر بالقوى
لا ..الموضوع حقيقى والله ولاشىء غير الواقع فى الذى كتبته هنا ..هذا ماحدث فعلا دون زيادة أو نقصان والقدرة لسة عندى تعالى لى العجمى أوريها لك بتلمع لدلوقتى ...أهلا بك شرفتنا بالزيارة فمرحبا" بالجيهة"
طبعا لو ابو اسكندر حاتعرف يعنى ايه جيهة

About Me

My photo
أحب الثقافة والفنون والشعر وتبادل الأفكار النافعة والهوايات المتعددة والمصنوعات اليدوية والرسم والمسرح والأغانى القديمة ذات المعانى الراقية والأفلام الكوميدية اتقن الكثير من الأعمال اليدوية (اصنع بنفسك )واهوى أصلاح أى معدة تتلف : حته جديده بقى أنا الماكس فى أحشائه الضحك كامن فهل ساءلوا بلوجاتى عن طرفاتى